廚師好朋友開店好幫手
拾翠坊紅油拌菜調料：
1 產品物理狀態——半固態，1公斤1袋，復合調料；具有：增色，增香，增辣功能；；隨著存放時間變長，可能出現顏色和干稀差異；溫度較低的時候會出現凝固狀態，不影響產品品質和正常使用；因為是半固態，在使用前需要攪拌均勻。
2 使用方法及比例：根據食材多少，直接用勺子舀適量（20克——80克左右）加入菜里攪拌均勻即可。
3 常用涼拌菜其他調料:根據當地消費習慣，可適量加入(雞精，味精，精鹽，醬油，醋，花椒油，花椒粉，蔥節，蒜泥，姜米，蔥花）等。
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