熱門關(guān)鍵詞: 烤魚調(diào)料 缽缽雞調(diào)料 小龍蝦調(diào)料 麻辣香鍋底料
全國(guó)服務(wù)熱線
400-138-0838產(chǎn)品規(guī)格:8kg/桶 1kg/袋
產(chǎn)品味型:香辣紅味
參考用量:60克料/500克食材
主要配料:植物油/豆瓣醬/辣椒/花椒/老姜等數(shù)十種香料
應(yīng)用場(chǎng)景:中餐/酒店/簡(jiǎn)快餐/川菜館
推薦調(diào)料:正宗川菜館調(diào)料/麻婆豆腐調(diào)料
品牌 | 拾翠坊 | 生產(chǎn)許可證 | SC10351062300039 |
廠名 | 四川食萃食品有限公司 | 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào) | Q/SCS0001S |
產(chǎn)地 | 四川 | 保質(zhì)期 | 365天 |
生產(chǎn)地址 | 四川省德陽(yáng)市中江縣工業(yè)園區(qū) | 儲(chǔ)藏方法 | 密封置陰涼干燥處 |
系列 | 川菜調(diào)料系列 | 生產(chǎn)日期 | 近期生產(chǎn) |
售賣方式 | 可零售/可定制/可批發(fā) | 聯(lián)系方式 | 400-138-0838 |
燒菜調(diào)料 | 燒菜調(diào)料 |
“拾翠坊”調(diào)味品廠家經(jīng)過(guò)近10余年的研發(fā)生產(chǎn)餐飲復(fù)合調(diào)味料,在餐飲調(diào)料行業(yè)率先推出川味燒菜調(diào)料個(gè)性化口味定制服務(wù),根據(jù)客戶地區(qū)的消費(fèi)習(xí)慣進(jìn)行菜品味道的個(gè)性化定制,并且提供川味燒菜調(diào)料(炒菜調(diào)料、燒菜調(diào)料增香粉、燒雞公調(diào)料、麻婆豆腐調(diào)料)雞公煲調(diào)料批發(fā)、定制加工、貼牌等服務(wù),專為連鎖餐飲開辟新的味道。
炒鍋中加入足量的菜籽油,待油溫升高,生油味去完后轉(zhuǎn)入小火,(根據(jù)口味輕重加適量辣椒節(jié),花椒)放入大蔥節(jié),老姜塊,大蒜炒香。
倒入焯水后的牛肉,小火翻炒出香味,加入生抽、老抽一起翻炒,加入拾翠坊燒菜調(diào)料,小火將料炒散,加入適量香葉;炒3分鐘左右加入適量開水(高湯更好) 。
炒鍋里面把水燒開后轉(zhuǎn)入高壓鍋上壓30分鐘左右即可
根據(jù)當(dāng)?shù)乜谖?,加入適量的食鹽,臊子(蓋頭)就緒;舀到小面上面,撒上香菜,蔥花即可。
拾翠坊川味燒菜調(diào)料可以制作紅燒牛肉,牛肉蛋白質(zhì)含量高、而脂肪含量低、所以味道鮮美,受人喜愛,還有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)等功效作用,是寒冬的補(bǔ)益優(yōu)品。指導(dǎo)單價(jià)在16-20一斤,可以為餐飲商家節(jié)約大量資金,并且可以多菜品應(yīng)用。
還可制作紅燒排骨、紅燒肉、燒肥腸并且顏色紅亮、口味微辣帶鮮。與燒菜調(diào)料相似的還有炒菜調(diào)料。
拾翠坊燒菜調(diào)料1種料10種菜盤活一家川菜館 | 燒菜調(diào)料定制 |
營(yíng)業(yè)執(zhí)照 | 生產(chǎn)許可證 | 質(zhì)檢報(bào)告 |