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400-138-0838產品規格:8kg/桶 1kg/袋
產品味型:麻辣/醬香
參考用量:40克料/湯面配菜600克
主要配料:精煉植物油/辣椒/花椒等數十種香料
應用場景:餐飲店/小吃店/食堂/面館
搭配套餐:燒臊子料/底湯膏/油辣子
品牌 | 拾翠坊 | 生產許可證 | SC10351062300039 |
廠名 | 四川食萃食品有限公司 | 產品標準號 | Q/SCS0001S |
產地 | 四川 | 保質期 | 365天 |
生產地址 | 四川省德陽市中江縣工業園區 | 儲藏方法 | 密封置陰涼干燥處 |
系列 | 面館調料系列 | 生產日期 | 近期生產 |
售賣方式 | 可零售/可定制/可批發 | 聯系方式 | 400-138-0838 |
麻辣重慶小面調料 | 醬香重慶小面調料 |
全國20000+餐飲實體店的選擇
在碗底放入40克左右“拾翠坊”麻辣小面調料;根據當地口味加入適量的蒜泥,姜米,蔥花,鹽,味精,雞精等調味;
加入200克左右熬制(配制)好的底湯(高湯)在碗里;
加入200克左右煮熟的小面和蔬菜;
舀上臊子(豌雜、牛肉、肥腸均可),撒上蔥花、香菜即可。
重慶小面,是重慶四大特色之一,歸屬于重慶面食一類。是發源于重慶的一種特色傳統小吃,相傳有上百年歷史。重慶小面是重慶面食中最簡單的一種。分為湯面和干溜(拌面)兩種類型,其中佐料是重慶面的靈魂,一碗面條全憑調料提味兒。重慶小面的分支還有麻辣小面、醬香小面。
1.麻辣小面:也是一道重慶人喜愛的小吃,它即可當主食,對于重慶人來說也可以當小吃。在巴蜀地域一開始就因其特色的風味而聞名遐邇,麻麻辣辣的特別勁道。
2醬香小面:醬香小面與麻辣小面的區別就在于味道,沒有麻辣小面那么味重,現的更柔和和清淡一些,所以不能吃辣的小伙伴也能感受重慶小面的味道。
合作6年的重慶小面店,直營店幾十家 | 拾翠坊的重慶小面調料方便快捷! |
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