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聯(lián)系我們收藏本站在線留言網(wǎng)站地圖拾翠坊是調(diào)味品廠家12年來專注復(fù)合調(diào)味料研發(fā)生產(chǎn)【調(diào)料批發(fā)】
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廚師好朋友開店好幫手
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熱門關(guān)鍵詞： 烤魚調(diào)料 缽缽雞調(diào)料 小龍蝦調(diào)料 麻辣香鍋底料
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產(chǎn)品規(guī)格：8kg/桶 1kg/袋
產(chǎn)品味型：香辣味
參考用量：100克料/500克食材
主要配料：植物油/郫縣豆瓣醬/辣椒/豆豉/食用鹽/老姜等數(shù)十種原材料
應(yīng)用場景：大排檔/燒烤店/主題蝦店/鹵蝦攤
搭配套餐：小龍蝦專用香料粉/雞味油/增鮮粉
| 品牌 | 拾翠坊 | 生產(chǎn)許可證 | SC10351062300039 |
| 廠名 | 四川食萃食品有限公司 | 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號 | Q/SCS0001S |
| 產(chǎn)地 | 四川 | 保質(zhì)期 | 365天 |
| 生產(chǎn)地址 | 四川省德陽市中江縣工業(yè)園區(qū) | 儲藏方法 | 密封置陰涼干燥處 |
| 系列 | 小龍蝦調(diào)料系列 | 生產(chǎn)日期 | 近期生產(chǎn) |
| 售賣方式 | 可零售/可定制/可批發(fā) | 聯(lián)系方式 | 400-138-0838 |
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| 油燜大蝦調(diào)料 | 油燜大蝦調(diào)料 |
“拾翠坊”餐飲調(diào)料經(jīng)過近12余年的研發(fā)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，在餐飲調(diào)料行業(yè)率先推出油燜大蝦個(gè)性化口味定制服務(wù)，根據(jù)客戶地區(qū)的消費(fèi)習(xí)慣進(jìn)行菜品味道的個(gè)性化定制，定制出適合客戶當(dāng)?shù)氐目谖?。也有油燜大蝦成品料出售是經(jīng)過數(shù)年的研發(fā)生產(chǎn)、在市面的油燜大蝦料理口味排名前列。
將龍蝦洗凈，剪爪去頭開背。
將龍蝦過油備用。
鍋中倒入100克左右植物油燒熱，加入蔥段、姜片、蒜仔炒香，放入龍蝦翻炒直至泛紅后，加入拾翠坊牌油燜大蝦調(diào)料200克左右繼續(xù)翻炒，倒入500毫升高湯，加蓋燜制。
燜制湯汁濃厚即可出鍋（出鍋前可放入適量新鮮紫蘇葉翻炒）。
給大家區(qū)別一下麻辣小龍蝦與油燜大蝦的區(qū)別，油燜大蝦最早是一道魯菜。食材一般要選大對蝦，在使用魯菜系列中的油燜技法。這道菜歷史悠久，要讓鮮、香、甜、咸四種味道融合相輔相成，回味無窮。
麻辣小龍蝦大家可以借鑒麻辣小龍蝦調(diào)料里面的詳細(xì)說明，基本的區(qū)分第一：是食材龍蝦大蝦。第二烹飪手法：一個(gè)爆炒、一個(gè)油燜。這里的油燜大蝦調(diào)料還可以制作香辣蟹和爆炒海鮮，值得餐飲商家們一試。
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| 2019養(yǎng)蝦人的心酸鑄就了餐飲小龍蝦的火爆 | 麻辣小龍蝦調(diào)料餐飲裝定制批發(fā) |
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| 營業(yè)執(zhí)照 | 生產(chǎn)許可證 | 質(zhì)檢報(bào)告 |
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