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產品規格：8kg/桶 1kg/袋
產品味型：麻辣/原味（中辣）/微辣/醬香
參考用量：40克料/600-800克/份
主要配料：精煉植物油/辣椒花椒等數十種香料
應用場景：酸辣粉店/小吃快餐店/外賣等
搭配套餐：酸辣粉底湯粉/油辣子
| 品牌 | 拾翠坊 | 生產許可證 | SC10351062300039 |
| 廠名 | 四川食萃食品有限公司 | 產品標準號 | Q/SCS0001S |
| 產地 | 四川 | 保質期 | 365天 |
| 生產地址 | 四川省德陽市中江縣工業園區 | 儲藏方法 | 密封置陰涼干燥處 |
| 系列 | 面館調料系列 | 生產日期 | 近期生產 |
| 售賣方式 | 可零售/可定制/可批發 | 聯系方式 | 400-138-0838 |
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| 麻辣味 | 醬香味 |
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| 微辣味 | 原味（中辣） |
拾翠坊專注餐飲調料12余年，是全國超20000家餐飲商家合作伙伴，是您安心的選擇，歡迎實地考察！
在碗里放入40克左右“拾翠坊”酸辣粉調料；加入適量的蒜泥，姜米，蔥花，鹽，雞精，味精，醋。
加入200克左右熬制（配制）好的底湯（高湯）在碗里。
加入200克左右煮熟的粉和蔬菜。
根據地方口味，撒上油炸豌豆，蔥花，小米辣即可出餐。
重慶酸辣粉是重慶城區流傳的一種地方傳統式名小吃，一直都是重慶人的喜愛之一。手工制做的主粉由紅薯，豌豆淀粉為關鍵原材料，隨后由農家用傳統式手動漏制。重慶酸辣粉的粉絲勁道彈牙、味道麻辣酸爽、濃香開胃，廣受全國人民喜歡，它特點是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”。一向有“天下第一粉”之美名。
四川酸辣粉同樣是四川省、重慶市等地的特色傳統名小吃，長期以來一直深受人們的喜愛，其特點是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”。所以四川酸辣粉和重慶酸辣粉也就稍有差距，展現形式是四川酸辣粉必加臊子肥腸、牛肉酸辣粉等等。酸辣粉的主粉是由番薯，豌豆按一定比例調和，然后由用傳統手工漏制而成。
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| 這家手工酸辣粉店如今開的如何.. | 拾翠坊的酸辣粉調料... |
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| 營業執照 | 生產許可證 | 質檢報告 |
