熱門(mén)關(guān)鍵詞: 魚(yú)調(diào)料 餐飲調(diào)味料品牌 川菜調(diào)料 餐飲調(diào)料定制
夏季到了,你還在為了熬骨湯大汗淋漓?你還在為了熬制骨湯的成本而煩惱嗎?你還在為了熬一口骨湯浪費(fèi)幾個(gè)小時(shí)的時(shí)間而“絕望嗎”?今天,拾翠坊濃縮高湯底料就給大家分享一下骨湯的熬制方法,快速解決您的憂愁!
很多人都喜歡高湯濃濃的味道和口感,無(wú)論是面食添加還是麻辣燙、火鍋添加,加上高湯味道會(huì)更加鮮美,但傳統(tǒng)骨湯熬制麻煩,需要守在鍋邊熬制幾個(gè)小時(shí)甚至大半天的時(shí)間,同時(shí)對(duì)火候要求也非常苛刻,稍有不慎就會(huì)熬制過(guò)于濃厚,反而讓效果適得其反!因此很多餐飲店會(huì)選用濃縮高湯底料。
像拾翠坊濃縮高湯不僅成本低,而且熬制過(guò)程非常簡(jiǎn)單,非常省時(shí)省力,濃縮高湯采用豬大骨的原有香味,熬開(kāi)以后不易過(guò)濃,味道適中,適合全國(guó)各地餐飲店專(zhuān)用。
面食:高湯燒開(kāi)后即可燙煮面條,同時(shí)輔以各自相應(yīng)的佐料,能產(chǎn)生極佳的美味,有濃濃的骨香味
麻辣燙火鍋冒菜:冒菜、麻辣燙、火鍋加上熬開(kāi)的拾翠坊濃縮高湯以后,骨香純正,口味獨(dú)特,加上底料后味道相結(jié)合,味道更鮮更好!
煲湯:濃縮高湯還可以用于煲湯,直接加上時(shí)令蔬菜或者時(shí)令肉類(lèi),就可以熬開(kāi),熬開(kāi)以后撒上蔥花、撒上香菜就可以了,為餐飲朋友節(jié)省了不少時(shí)間!
如何使用拾翠坊濃縮高湯?
1、將拾翠坊濃縮高湯同水按1比150的比例熬開(kāi),
2、待湯色熬制于奶白色即可
拾翠坊餐飲調(diào)料,專(zhuān)注正宗酸辣粉調(diào)料,重慶小面調(diào)料,牛肉面調(diào)料,烤魚(yú)調(diào)料,麻辣香鍋底料等川味調(diào)料的研發(fā),生產(chǎn),定制。成本低易操作,回頭客多賺錢(qián)快! 開(kāi)餐飲店選購(gòu)濃縮高湯,必選拾翠坊!詳詢頁(yè)面上方咨詢熱線!
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