盤點餐飲的51節，階段性消費高峰

五一餐館邁入階段消費高峰期

隨著中國肺炎疫情被逐漸控制，各種公司的復工復產，大家的消費沖動也隨著升高。

在五一假期經濟發展與全國性超40個大城市50億元消費券的刺激性下，中國各省諸多商業步行街、購物廣場人氣值爆滿。海底撈火鍋、太二、探魚、黑色經典、長沙茶顏悅色等好幾家知名品牌店面剛開始出現排長隊狀況，北京市、深圳市、上海市、長沙市等一線城市受歡迎商業圈，人流量基礎修復到肺炎疫情前一切正常情況。

以便迎來五一分階段消費高峰期，餐企們競相推出各種優惠活動營銷，她們怎樣用心迎戰五一？這個假期餐館界又發生了什么新鮮事兒？讓網編陪你一起細細地匯總。

這四家餐企重營銷推廣迎戰

1、肯德基

肯德基在五一前一周就早已剛開始開展大范疇的五一活動宣傳策劃。2020年肯德基挑選了和抖音短視頻聯名鞋，推出全新升級“肯德基X抖音短視頻花花五一全球桶”，主推“一桶探索世界”。創意文案也融合五一交通出行，在疫情過后感受美好。猶如幸福如期而至，和在意的人一起共享幸福景色。

除“花花五一全球桶”外，肯德基還推出了五一小吃桶，在其中廣受五星好評的榴蓮果爆汁釀翅五一宣布重歸。

肯德基目前品牌代言人是王源，王源自身是一個頂級流量的明星，可以為肯德基產生很多的總流量。因此，肯德基在一周前就早已傳出主人公為王源的“花花五一全球桶”視頻宣傳片，各大都市的地鐵口和公交車站廣告牌子均有有關廣告創意貼到，各衛視臺也逐漸發布肯德基廣告詞。新浪微博還推出王源與“花花五一全球桶”幸福如期的音樂相冊吸引住粉絲轉贊評。

2、大龍燚

大龍燚和肯德基一樣也挑選了在五一期內開展品牌聯名，大龍燚火鍋與子樂宅奶茶推出手沖咖啡奶茶店，并推出了“夏季嗨吃禮包”。禮包含有網絡紅人自助小火鍋和新產品奶茶店，全部商品的外包裝盒依照五一專題講座再次設計方案。在微博上也是有開展分享評價抽新產品感恩回饋消費者的主題活動。

除開聯名鞋外，大龍燚也推出了新產品鵝腸、牛肚和水稻田泥鰍，尤其是一些在其他火鍋加盟店內沒法品嘗到的、并在以前就早已累積過很高魅力值的食物，這就變成大龍燚火鍋在五一期內和同種類的火鍋加盟店擁有核心競爭力。

也有火鍋加盟店不可或缺的優惠主題活動，在五一期內在大眾點評網檢索大龍燚火鍋將得到搶鮮主題活動的機遇。根據美食點評服務平臺的優惠主題活動，可以加快營銷推廣創新菜的銷售量。

3、必勝客

必勝客五一長假開展了大幅度的折扣，五折優惠能夠 算作同種類知名品牌里邊折扣幅度較大的了。尤其是五折主題活動的披薩優選了四種消費者更為喜愛的口味結合成一個必勝客有史以來較大的披薩。主推一個披薩恰好一家人吃。

必勝客還協同餓了么推廣進家手冊，主推餓了么外賣“美好食界”套餐內容。推出餓了么外賣專享照燒牛肉單面薄脆披薩+非常至尊比薩，二份僅需88元，特別適合肺炎疫情期內小伙伴們中間約在家里渡過五一。

像必勝客那樣不但在肺炎疫情期內推出了正餐的優惠新產品，還推出了網上外賣送餐的新產品，另外考慮了消費者們交通出行到店內食要求和多的人在家里的外賣送餐要求。

在五一當日，必勝客宣布官方宣布“必勝客X跑跑卡丁車”套餐內容，要是選購套餐內容就可以得到跑跑卡丁車的專享限定游戲道具。跑跑卡丁車在80至九零后中十分具備名氣，且直到今天仍有很多游戲玩家線上。挑選一個著名品牌開展深層聯名鞋針對餐企推動人流量擁有 十分大的實際意義。

4、點都德

點都德和別的餐企的營銷方法徹底不一樣，點都德設計方案了一系列趣味小游戲賺取優惠，在其中包含消費者應用自己手機號碼后四位開展乘除法，得到結果合乎點都德五一期內每天公布的吉祥數字就可以得到優惠券。

在五一當日，點都德的小程序也上線，含有菜肴券等優惠。此后，點都德總算能夠 根據手機上點單了。

因為廣式早茶遭受眾多老人的鐘愛，點都德也對這種群體開展優惠感恩回饋。推出了僅需30元的年長者專享“早上健康養生套餐內容”，并有年長者“一帶一”免茶位費的主題活動。點都德的店面關鍵遍布于廣東，廣東內年長者習慣“嘆茶”文化藝術，她們會十分早上去茶館排長隊等待喝早茶。

在肺炎疫情之中，餐飲業遭到來到前所未有的嚴厲打擊，但在這般狀況下餐企更應當采用大量積極主動的營銷方式，務求在經濟下滑的狀況下相對于同種類的餐企有大量吸引住消費者的概率。

但由于肺炎疫情的緣故，店家們五一營銷方式關鍵全是以各種各樣方法聯名鞋，聯合營銷，或者以根據各種各樣社交網絡開展優惠券或者菜肴券的優惠以推動消費者挑選。