導語:很多餐飲店都在使用拾翠坊餐飲調料,但效果好都是老板在說,那么后廚的廚師對于拾翠坊餐飲調料,又有哪些看法呢?來自四川的老板兼廚師給出自己的看法。
客戶口述:
我在四川承包了一個大學食堂,因為自己本身就是廚師,所以大部分時間在后廚親自掌勺。
我01年的時候在川東拜了一名廚師當師傅,當時食客的要求沒有現在這么高,掌勺,炒菜,滑鍋,幾個步驟就出一道菜。后來經濟改革,老百姓的消費水平提高,對味道的要求也越來越多。
我和老婆在12年的時候承包了這個大學食堂窗口,大學生來自不同地區的人,吃的口味也不同,另外學生對出餐速度要求也高,所以我自己配料根本就沒有辦法統一口味。
后來在微信群里,聽一起學廚師的師兄說,現在流行成品料,他推薦我試試拾翠坊餐飲調料,后來我買回來試了下,確實出餐速度比以前快很多,各方面的味道學生也滿意。
從15年同行師兄介紹到現在,用拾翠坊餐飲調料快3年了,真的很感謝拾翠坊,不僅讓我節省勞動力,也讓我省了成本賺了不少錢。
拾翠坊餐飲調料,專注正宗酸辣粉調料,重慶小面調料,牛肉面調料,烤魚調料,麻辣香鍋底料等川味調料的研發,生產,定制。成本低易操作,回頭客多賺錢快! 開餐飲店選購相關菜品調料,必選拾翠坊!詳詢頁面上方咨詢熱線!